Praktische Kochkurse für jeden Geschmack
Entdecken Sie die Kunst der deutschen Küche in unseren professionell geführten Kochkursen. Unter der Anleitung erfahrener Köche lernen Sie traditionelle Techniken, moderne Interpretationen und die Geschichte hinter den Gerichten kennen.
Unsere Kochkurse im Überblick
Grundkurse für Einsteiger
"Deutsche Küche für Anfänger"
Dauer: 4 Stunden | Preis: 89€ pro Person
Lernen Sie die Grundlagen der deutschen Küche kennen. Wir bereiten gemeinsam klassische Gerichte wie Schnitzel, Spätzle und Apfelstrudel zu. Perfekt für Kochanfänger und alle, die ihre Kenntnisse der deutschen Küche erweitern möchten.
- Grundlegende Kochtechniken
- Warenkunde deutsche Zutaten
- 3-Gänge-Menü zubereiten
- Tipps für die Küche zu Hause
"Fleischgerichte & Beilagen"
Dauer: 3,5 Stunden | Preis: 79€ pro Person
Meistern Sie die Zubereitung klassischer deutscher Fleischgerichte und die passenden Beilagen. Von der perfekten Roulade bis zu hausgemachten Knödeln.
- Fleisch richtig vorbereiten und braten
- Verschiedene Knödelarten
- Sauce und Bratensoße
- Gemüsebeilagen
Regionale Spezialkurse
"Bayerische Küche"
Dauer: 5 Stunden | Preis: 99€ pro Person
Tauchen Sie ein in die Welt der bayerischen Küche. Vom Schweinebraten bis zur Weißwurst - lernen Sie die Klassiker des Freistaats kennen.
- Schweinebraten mit Kruste
- Weißwurst richtig zubereiten
- Semmelknödel selbst machen
- Bayerische Brezn backen
"Schwäbische Spezialitäten"
Dauer: 4,5 Stunden | Preis: 95€ pro Person
Entdecken Sie die Geheimnisse der schwäbischen Küche. Spätzle von Hand schaben, Maultaschen füllen und traditionelle Sauerbraten zubereiten.
- Spätzle von Hand schaben
- Maultaschen selbst machen
- Schwäbischer Sauerbraten
- Zwiebelrostbraten
"Norddeutsche Maritime Küche"
Dauer: 4 Stunden | Preis: 89€ pro Person
Lernen Sie die Besonderheiten der norddeutschen Küche kennen. Frischer Fisch, deftige Eintöpfe und maritime Spezialitäten stehen im Mittelpunkt.
- Labskaus traditionell zubereiten
- Fischgerichte des Nordens
- Grünkohl mit Pinkel
- Rote Grütze
Backkurse
"Deutsches Brot & Gebäck"
Dauer: 6 Stunden | Preis: 119€ pro Person
Lernen Sie die Kunst des deutschen Brotbackens. Von der Sauerteigführung bis zum perfekten Hefezopf - werden Sie zum Brotexperten.
- Sauerteig ansetzen und pflegen
- Verschiedene Brotsorten
- Hefezopf und Streuselkuchen
- Brezn formen und backen
"Weihnachtsgebäck"
Dauer: 4 Stunden | Preis: 85€ pro Person
Bereiten Sie sich auf die Weihnachtszeit vor. Lernen Sie, wie man Lebkuchen, Stollen und andere Weihnachtsklassiker zubereitet.
- Nürnberger Lebkuchen
- Dresdner Stollen
- Verschiedene Plätzchensorten
- Marzipan selbst herstellen
Spezialkurse
"Kinderkochkurs (8-14 Jahre)"
Dauer: 3 Stunden | Preis: 45€ pro Kind
Spielerisch kochen lernen! Kinder entdecken die deutsche Küche mit altersgerechten Rezepten und viel Spaß.
- Einfache deutsche Gerichte
- Sicherheit in der Küche
- Teamarbeit beim Kochen
- Gesunde Ernährung
"Vegane deutsche Küche"
Dauer: 4 Stunden | Preis: 89€ pro Person
Entdecken Sie, wie traditionelle deutsche Gerichte in veganen Varianten zubereitet werden können, ohne auf Geschmack zu verzichten.
- Veganer Sauerbraten
- Pflanzliche Würste
- Vegane Spätzle
- Desserts ohne tierische Produkte
"Private Kochstunden"
Dauer: Nach Vereinbarung | Preis: 150€ pro Stunde
Individueller Kochunterricht ganz nach Ihren Wünschen. Perfekt für besondere Anlässe oder wenn Sie bestimmte Gerichte erlernen möchten.
- Individuelles Programm
- Flexible Termingestaltung
- Einzelunterricht oder kleine Gruppen
- Auch bei Ihnen zu Hause möglich
Was ist in unseren Kochkursen enthalten?
- Alle Zutaten: Hochwertige, regionale Zutaten sind im Preis enthalten
- Professionelle Ausrüstung: Moderne Küchenausstattung für optimale Lernerfahrung
- Erfahrene Köche: Lernen Sie von Profis mit jahrelanger Erfahrung
- Kleine Gruppen: Maximal 8 Teilnehmer für persönliche Betreuung
- Rezepte zum Mitnehmen: Alle Rezepte als Kopie für zu Hause
- Verkostung: Gemeinsames Essen der zubereiteten Gerichte
- Getränke: Wasser, Tee und Kaffee während des Kurses
Buchung und Stornierung
Unsere Kochkurse finden regelmäßig statt. Eine Anmeldung ist bis 48 Stunden vor Kursbeginn möglich. Stornierungen sind bis 24 Stunden vor Kursbeginn kostenlos möglich.
Gruppenbuchungen: Gerne organisieren wir auch Kurse für geschlossene Gruppen, Firmenevents oder Geburtstagsfeiern. Kontaktieren Sie uns für ein individuelles Angebot.